La presencia de cafeína en la yerba mate se debe a diversos factores.
Esta planta, originaria de Sudamérica, contiene naturalmente cafeína como parte de su composición química. La cafeína es un estimulante que actúa sobre el sistema nervioso central, brindando efectos energizantes y estimulantes. La presencia de esta sustancia en la yerba mate es una de las razones por las cuales esta infusión es tan popular en muchas culturas, ya que proporciona un impulso de energía y ayuda a combatir la fatiga. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cantidad de cafeína presente en la yerba mate puede variar dependiendo del método de procesamiento y preparación, así como de la calidad de las hojas utilizadas.
