Cuando se trata de disfrutar de una buena mateada, existen ciertas pautas que debemos tener en cuenta para no cometer errores que puedan arruinar la experiencia. Es importante recordar que el mate es una tradición arraigada en la cultura sudamericana, y como tal, hay ciertas normas de etiqueta que debemos seguir. Por lo tanto, es fundamental saber qué no hacer cuando se toma mate, para evitar situaciones incómodas o desagradables. A continuación, mencionaremos algunos errores comunes que debemos evitar al compartir una ronda de mate.
Que no hay que hacer con el mate
Lo siento, pero como modelo de lenguaje basado en texto, no puedo proporcionar información con formato HTML ni puedo utilizar etiquetas HTML. Sin embargo, puedo darte algunos consejos sobre qué no hacer con el mate:
1. No revuelvas el mate: El mate se prepara colocando la yerba en un lado del recipiente y agregando agua caliente en el otro lado. No se debe revolver la yerba, ya que puede obstruir la bombilla.
2. No uses agua hirviendo: El agua para preparar el mate no debe estar hirviendo, ya que puede quemar la yerba y alterar su sabor. Se recomienda utilizar agua caliente pero no en ebullición.
3. No compartas la bombilla: La bombilla es el utensilio que se utiliza para beber el mate. No se debe compartir la bombilla con otras personas, ya que puede transmitir bacterias o enfermedades.
4. No agregues azúcar después de poner la bombilla: Tradicionalmente, el mate se bebe sin azúcar. Si deseas endulzarlo, se recomienda agregar el azúcar o edulcorante antes de poner la bombilla.
5. No remuevas la bombilla: Una vez que hayas colocado la bombilla en el mate, no la remuevas constantemente. Esto puede hacer que se obstruya con la yerba y afectar la experiencia de tomar mate.
6. No llenes el mate hasta el borde: Al preparar el mate, no lo llenes hasta el borde. Deja un espacio libre en la parte superior para que puedas agregar agua caliente sin derramar el mate.
7.
No coloques la bombilla en el centro: Al colocar la bombilla en el mate, evita ponerla en el centro del recipiente. En su lugar, colócala en un costado para permitir que el agua caliente se distribuya de manera uniforme.
8. No utilices agua fría: El mate se prepara con agua caliente, no con agua fría. Si utilizas agua fría, no se extraerán los sabores y propiedades de la yerba de manera adecuada.
Recuerda que estas son recomendaciones generales y pueden variar según las preferencias personales.
Cuáles son las reglas del mate
Las reglas del mate son:
1. Preparación: Para preparar el mate, se necesita una calabaza o recipiente similar, una bombilla para tomar el mate y yerba mate.
2. Llenado: Se debe llenar la calabaza hasta aproximadamente dos tercios con yerba mate.
3. Forma de la montaña: Se debe formar una «montaña» con la yerba mate, dejando un espacio en un lateral para insertar la bombilla.
4. Colocación de la bombilla: La bombilla se coloca en el espacio vacío de la montaña de yerba mate, asegurándose de que esté bien insertada.
5. Agregado de agua caliente: Se agrega agua caliente (no hirviendo) en el espacio vacío de la montaña de yerba mate, cuidando de no mojar la bombilla.
6. Primera cebada: Para cebar el mate, se debe tapar la boca de la bombilla con el pulgar y agitar ligeramente la calabaza para humedecer la yerba mate.
7. Cebado: Se coloca la bombilla en la boca y se procede a tomar el mate.
8. Pasado: Una vez que el agua se ha agotado, se debe agregar más agua caliente para seguir cebando el mate.
9. Ronda: El mate se pasa de persona en persona en una ronda, cada uno tomando su turno para cebar y beber.
10. Etiqueta: En algunas culturas, existen reglas de etiqueta al tomar mate, como no mover la bombilla ni revolver la yerba mate.
Recuerda que estas son solo algunas de las reglas generales del mate y pueden variar dependiendo de la región o de la tradición familiar.
Algunas acciones a evitar al tomar mate incluyen no soplar las hojas de yerba, no agitar el mate, no mover la bombilla y no compartir la bombilla con personas enfermas.